Ubicada en el corazón de Carral, en la que una vez fue la provincia de A Coruña, se encuentra la Panadería Francisco Lozano - Carral. Esta panadería, situada en Belvís, 10, ha sido un bastión del pan artesanal en este municipio panadero por excelencia durante generaciones.
Todo comenzó a mediados del siglo pasado cuando Asunción Zapata Orgeira y su esposo Francisco Lozano fundaron este lugar con trescientas pesetas prestadas. A partir de ahí, la Panadería Francisco Lozano ha crecido y se ha mantenido como un negocio familiar, con generaciones que han continuado el legado de eficiencia y calidad en la elaboración del pan.
A los 78 años, Carral despedía a Asunción, quien tuvo más de 50 años trabajando y dejó un legado de pan artesanal. Hasta hace escasamente dos meses antes de su fallecimiento, a causa de una enfermedad, Asunción seguía en plena actividad, supervisando la elaboración de sus productos artesanales. Su hijo Francisco destaca la labor de su madre, quien repartía el pan diariamente no solo en Carral, sino además, en todos lo concejos limítrofes.
Actualmente, la Panadería Francisco Lozano sigue conservando esa esencia familiar. No dispone de despacho de venta de pan en Carral, aunque sí en otros municipios. Pero esta panadería tiene planes de expansión, busca abrirse camino en otros mercados y ya está presente en todo tipo de eventos a nivel autonómico, nacional e internacional.
La panadería está abierta desde las 9:00. El rango de precios por persona es hasta €9. Puedes contactar al establecimiento al teléfono 981613419.
Los clientes no pueden dejar de elogiar la panadería y sus productos. Aquí están algunos de sus comentarios:
"Mi panadería de confianza. Relación calidad precio muy buena. Trato al cliente muy cordial con gran profesionalidad."
"Amo el croissant que venden ahí"
"El pan increíblemente bueno, y las dependientas atentas y profesionales, a parte de ser un amor."
Con un legado fuerte y un futuro prometedor, la Panadería Francisco Lozano es más que una simple panadería, es una parte integral de la historia y cultura de Carral.